野菜の豆知識

野菜には加熱によって栄養価が変化する場合があります！失われる栄養素は正直もったいないですよね…。なぜ失われるのか、栄養素を十分に摂取するにはどのような調理が向いているのか、簡単にご紹介していますのでぜひ本記事で覚えて普段の生活に活かしてくださいね！

「野菜は健康に良い」ってよく聞きますよね！でも価格は高いし、日持ちもしない…。お子さんにも不人気ですよね…。また野菜と言ってもいろいろな種類の野菜がありますよね。 本記事では野菜の区分や、嫌いな野菜を食べないといけないのか、またサプリの利用についても簡単に説明させていただいております！